HOSTELLERIE LA MONTAGNE
Notre Brasserie A la Table du Général
Menu à 17 euros
buffet d'entrées à volonté
plat
dessert
ouvert le midi du mercredi au dimanche, tous les jours en saison,
les groupes  cars, anniversaires, communions, mariage
sur réservation tous les jours midi et soir

RESTAURANT NATALI
Menu à 28 €
servi au déjeuner du mercredi au samedi

Mise en bouche
***
Fricassée de champignons de nos forêts
***
    Epale d'agneau confite 
***
Dessert du moment

Pour accompagner votre entrée, plat ou dessert, Nous vous proposons du vin au verre
(à partir de 7 €)

MISE A JOUR LE 24 novembre 2011

Menu à 52 €

Mise en bouche
***
Saint-Jacques rôties, purée de topinambour
et truffes d'ici
***
Perdreaux gris de chasse,
crousti fondant d'oignons au cumin
***
Plateau de fromages
***
Carte des desserts
A choisir en début de repas

Menu à 63 €

Mise en bouche
*** 
 Sur une tranche de foie gras poêlée, anguille fumée, coings confits et pousses d'épinard 
Ou
Turbot rôti aux truffes de région,
trait de potimaron
***
Filet de boeuf Charolais en deux services
Ou
Bar de ligne doré, purée de topinambour, jus de poulet au soja, oignon paille en tempura
***
Plateau de fromages
***
Carte des desserts


Menus succeptibles de modification
en fonction du marché

Menu découverte à 85 €
Ce menu n’est plus servi après 13h15 et 21h00

Mise en bouche
***
Saint-Jacques
***
Foie gras
***
Cêpes
***
Turbot
***
Canard
***
Chariot de fromages
***
Avant dessert
***
Mandarine

Mise à jour le24/11/211